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Il trattamento con Vitamina C riduce gli elevati livelli di proteina C-reattiva

La proteina C-reattiva ( CRP ) è un biomarker infiammatorio che predice la malattia cardiovascolare.
L’abbassamento degli elevati livelli di CRP con le statine ha ridotto l’incidenza di malattia cardiovascolare.

Ricercatori dell’University of California a Berkeley negli Stati Uniti hanno esaminato se la Vitamina C, o la Vitamina E, fosse in grado di ridurre i valori della proteina C-reattiva.

Non-fumatori sani ( n=396 ) sono stati assegnati in modo casuale a 3 gruppi: 1000 mg/die di Vitamina C, 800 UI/die di Vitamina E, oppure placebo, per 2 mesi.

I valori mediani basali di CRP erano bassi: 0.85 mg/L.

Nessun effetto del trattamento è stato visto quando tutti i partecipanti sono stati esaminati.
Tuttavia, una significativa interazione è stata osservata, indicando che l’effetto del trattamento dipende dalla concentrazione di proteina C-reattiva al basale.

Tra i partecipanti con CRP indicativa di elevato rischio cardiovascolare ( maggiore o uguale a 1 mg/L ), la Vitamina C ha ridotto i valori di CRP mediani del 25.3% versus placebo ( p=0.02 ) ( riduzione mediana nel gruppo Vitamina C: 0.25 mg/L; 16.7% ).
Questi effetti sono simili a quelli riscontrati con le statine.

In conclusione, il trattamento con Vitamina-C, ma non con Vitamina-E, ha ridotto in modo significativo la proteina C-reattiva tra i soggetti con CRP maggiore o uguale ad 1 mg/L.
Tra i soggetti obesi, il 75% aveva valori di CRP maggiori o uguali a 1 mg/L.

Dovrebbero essere fatti studi per appurare se la riduzione di questo biomarker infiammatorio dopo trattamento con Vitamina C sia in grado di ridurre le malattie associate all’obesità. ( Xagena2008 )

Block G et al, Free Radic Biol Med 2008; Epub ahead of print


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